◆結構與工作原理
沖擊磨動盤固定在沿垂布置的主軸下端,主機電垂直安裝并通過強力窄皮帶帶動主軸高速旋轉。回轉體和主電機支承在支架上,采用稀油強制潤滑上下主軸承,配有專用電控箱,設置了多種完善的過載保護裝置。
在(zai)主電機帶動(dong)下,動(dong)盤高速(su)(su)旋(xuan)轉(zhuan),稀漿(jiang)(jiang)從左右兩側進(jin)入高速(su)(su)回轉(zhuan)的動(dong)盤中心,在(zai)強(qiang)大(da)(da)離心力(li)場的作用下,稀漿(jiang)(jiang)快速(su)(su)向四周分(fen)散,在(zai)工作室內受到高速(su)(su)回轉(zhuan)的動(dong)針和(he)固(gu)定(ding)不(bu)動(dong)的定(ding)針的反復多(duo)次地(di)強(qiang)烈(lie)撞擊,使(shi)纖(xian)維(wei)(wei)皮中的聯結(jie)淀粉最(zui)大(da)(da)限度的松脫出(chu)來,而纖(xian)維(wei)(wei)在(zai)沖擊過程中受剪(jian)切(qie)較小未被過分(fen)撕碎,大(da)(da)部(bu)分(fen)呈薄片狀存在(zai),在(zai)保持了較大(da)(da)的粗(cu)細渣之(zhi)比(bi),經細磨后的糊漿(jiang)(jiang)由(you)錐形出(chu)料(liao)斗(dou)出(chu)口排出(chu)。
◆用途與特點
LZM型立式針形沖擊磨是一種高效率的現代細磨設備,廣泛應用于玉米、薯類、豆類等到的淀粉加工,亦適用于果汁和糧食的粉碎加工,是淀粉和食品等到行業細磨加工的理想設備。
該設備具有結構緊湊、運行可靠,工藝路線短、操作簡便,生產能力大,占地面積小,密封性好等優點外,還具有如下特點:
1、產品質量好。纖維在高速旋轉的沖擊磨內與動針和定針的沖撞過程中受剪切力較小,大部分纖維呈薄片狀存在,保持了較大的粗細渣之比,有利于下道工序弧形壓力篩的篩分,使篩下物淀粉乳含細纖維量降低,亦使蛋白易從磨細后的淀粉中分離,大大提高了產品質量。
2、淀粉收得率高。由于獨特的利用離心力沖擊 原理破碎淀粉,能使纖維中的聯結淀粉最大限度的松脫,其淀粉收得率較其它磨碎設備高5%以上。
3、簡化了淀粉生產流程。在淀粉生產流程中采用沖擊磨可將圓錐形鋼磨的三磨三篩改為一磨一 篩,不但簡化了工藝流程,同時還減輕了后面工序設備的磨損。
4、改進了(le)軸承的(de)潤(run)滑(hua)方(fang)式。由(you)于沖擊磨(mo)的(de)主(zhu)軸垂直安裝和有很高的(de)轉速,承載的(de)上下主(zhu)軸承對潤(run)滑(hua)有較高的(de)要求(qiu)。設計上對上下主(zhu)軸承采用了(le)稀油壓力(li)強制(zhi)特(te)循(xun)環分(fen)別潤(run)滑(hua)替代空氣油霧潤(run)滑(hua),不但達到好的(de)潤(run)滑(hua)效果,而且還去掉了(le)一(yi)臺小型空氣壓縮機(ji)。