◆結構與工作原理
沖擊磨動盤固定在沿垂布置的主軸下端,主機電垂直安裝并通過強力窄皮帶帶動主軸高速旋轉。回轉體和主電機支承在支架上,采用稀油強制潤滑上下主軸承,配有專用電控箱,設置了多種完善的過載保護裝置。
在(zai)主電機(ji)帶動(dong)下,動(dong)盤高速(su)(su)旋轉,稀漿從左右兩側(ce)進入高速(su)(su)回轉的(de)(de)(de)動(dong)盤中(zhong)心,在(zai)強(qiang)(qiang)大離心力場的(de)(de)(de)作用下,稀漿快速(su)(su)向四周(zhou)分(fen)(fen)散,在(zai)工作室內受到(dao)高速(su)(su)回轉的(de)(de)(de)動(dong)針和固定不動(dong)的(de)(de)(de)定針的(de)(de)(de)反復(fu)多次地(di)強(qiang)(qiang)烈撞擊,使纖維(wei)皮(pi)中(zhong)的(de)(de)(de)聯結淀粉最大限(xian)度的(de)(de)(de)松脫(tuo)出(chu)來,而纖維(wei)在(zai)沖擊過(guo)程中(zhong)受剪切較小未被過(guo)分(fen)(fen)撕碎,大部分(fen)(fen)呈薄片狀存在(zai),在(zai)保持了較大的(de)(de)(de)粗細(xi)(xi)渣(zha)之比,經細(xi)(xi)磨(mo)后的(de)(de)(de)糊漿由錐形(xing)出(chu)料斗出(chu)口排出(chu)。
◆用途與特點
LZM型立式針形沖擊磨是一種高效率的現代細磨設備,廣泛應用于玉米、薯類、豆類等到的淀粉加工,亦適用于果汁和糧食的粉碎加工,是淀粉和食品等到行業細磨加工的理想設備。
該設備具有結構緊湊、運行可靠,工藝路線短、操作簡便,生產能力大,占地面積小,密封性好等優點外,還具有如下特點:
1、產品質量好。纖維在高速旋轉的沖擊磨內與動針和定針的沖撞過程中受剪切力較小,大部分纖維呈薄片狀存在,保持了較大的粗細渣之比,有利于下道工序弧形壓力篩的篩分,使篩下物淀粉乳含細纖維量降低,亦使蛋白易從磨細后的淀粉中分離,大大提高了產品質量。
2、淀粉收得率高。由于獨特的利用離心力沖擊 原理破碎淀粉,能使纖維中的聯結淀粉最大限度的松脫,其淀粉收得率較其它磨碎設備高5%以上。
3、簡化了淀粉生產流程。在淀粉生產流程中采用沖擊磨可將圓錐形鋼磨的三磨三篩改為一磨一 篩,不但簡化了工藝流程,同時還減輕了后面工序設備的磨損。
4、改進了軸(zhou)承(cheng)(cheng)的(de)潤(run)滑(hua)(hua)方式。由于(yu)沖擊磨的(de)主(zhu)(zhu)軸(zhou)垂(chui)直安裝(zhuang)和(he)有很高的(de)轉(zhuan)速,承(cheng)(cheng)載的(de)上(shang)(shang)(shang)下主(zhu)(zhu)軸(zhou)承(cheng)(cheng)對潤(run)滑(hua)(hua)有較高的(de)要求。設計上(shang)(shang)(shang)對上(shang)(shang)(shang)下主(zhu)(zhu)軸(zhou)承(cheng)(cheng)采用了稀油(you)壓(ya)力強制特循環分別潤(run)滑(hua)(hua)替代(dai)空(kong)氣油(you)霧潤(run)滑(hua)(hua),不(bu)但達到(dao)好的(de)潤(run)滑(hua)(hua)效果,而且還去(qu)掉了一(yi)臺(tai)小型(xing)空(kong)氣壓(ya)縮機。




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